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Pane rustico tostato con stracciata di bufala pomodorini arrosto e acciughe di Cetara.

Carciofo fritto ed asciugato in forno con salame Napoli, salsa di pomodorino giallo e pecorino.

Melanzane fritte a strati con sugo, basilico, fior di latte di Agerola e parmigiano.

Selezione di salumi e formaggi accompagnata da mozzarella di bufala campana e mini bun farciti.

Cozze, vongole, lupini e pomodorini

Tentacolo di polpo scottato, servito su crema di patate dolci e carotine viola marinate.

Tartare di tonno con perline di aceto balsamico su cipolla caramellata e ricciola con finger lime su ricotta di bufala e crumble di pane tostato.

“Lo sfizio napoletano”, le alici fritte

Insalata di mare con polpo, lattuga, carotine e sedano.

Candele spezzate, stracotto di cipolla e carne di manzo

Pasta mista, patate e provola affumicata di Agerola.

Candele condite con sugo corposo di pomodoro con carne di manzo e maiale.

Spaghetto della tradizione mantecato con olio, aglio e peperoncino piccante.

Pasta fresca ripiena di provola, servita con funghi porcini e dressing al parmigiano

Classico della cucina mediterranea, con vongole e prezzemolo.

Riso con cozze, vongole, seppie, polpo e gamberi.

Gnocchi artigianali con seppie, pomodori secchi e fonduta di provola.

Manzo scottato con rucola, pomodorini e scaglie di grana.

Guancia di Vitello cotto lentamente a bassa temperatura, servita con doppia consistenza di carciofo grigliati e fritti.

Tenero filetto di manzo servito con riduzione all’Aglianico e accompagnato da patate al forno.

Coniglio saporito in salsa ischitana con cavoletti di Bruxelles brasati.

Polpette di carne di manzo con formaggio, prezzemolo, aglio e pane raffermo, servite con salsa di pomodoro.

Croccante frittura di mare classica.

Gamberi rossi, calamaro e tonno scottato alla brace.

Stufato di polpo con pomodorini olive e capperi accompagnato da crostini di polenta fritta.

Tonno delicatamente scottato servito su insalatina fresca e finocchi croccanti

Cubetti di baccalà fritti e serviti con salsa di pomodoro, olive e capperi.

Secondo la disponibilità della cucina solo il week-end

Croccanti e saporite, condite con erbe aromatiche.

Zucchine, melanzane, invidia belga finocchi alla griglia.

Lattuga, radicchio, rucola, condita a piacere

Broccoli napoletani invernali saltati in padella con olio e peperoncino